Ярко-фисташкового цвета листья на плотных тонких стебельках — микрозелень редиса, выглядит очень привлекательно. Вкус у ростков сильный, приятно-жгучий. Они отлично сочетаются с мясными и рыбными блюдами, заменяя соль и специи. В составе побегов есть целый набор полезных для организма веществ, в том числе и эфирные масла. Регулярное употребление микрозелени редиса в пищу способствует отличному физическому тонусу и настроению, укреплению иммунитета и предупреждению авитаминоза. Приятно-жгучие на вкус листочки редиса – прекрасная пикантная добавка к бутербродам, роллам, супам, салатам из свежих овощей, а также соусам к ним. Обладает отличными декоративными свойствами. Ложечка проростков придаст Вашему завтраку приятный острый вкус и заменит не только приправы, но и специализированные витаминные комплексы.