Микрогрин – новое и набирающее стремительную популярностьнаправление в здоровом питании. Слово «Микрогрин» английского происхождения, иесли вы знаете несколько слов из английского, то вы можете понять, чтобуквально это означает «микро зелень». Эти два слова полностью отражают всюсуть этого продукта, так как микрогрин это молодые ростки зелени возрастом 7-10дней. Именно в этом возрасте в них максимальное количество полезных веществ иклетчатки, которые очень полезны для здоровья и способствуют омоложениюорганизма.
Постепенно здоровое питание превращается в стиль жизни многих людей планеты. Изучаются свойства различных растений. Те из них, что оказываются полезными, включаются в рацион. В последние годы большой интерес приверженцев правильного образа жизни привлекают семена микрозелени амарант. Доказано, что они способны омолодить организм и помочь ему эффективно бороться с целым рядом заболеваний.